Q:多樣化、個性化
複合式餐飲之經營為何當道!!
A:最大的推手原因之一，
不外乎是
”消費者意識抬頭與大眾消費形態之變異”
每回
讀書會結束後的”會後會聚餐”，
絕對是
大家同歡聚+誥賞自己的幸福時光
=友情萬歲 
選擇考慮入座的餐聚空間與消費價值，
必定要先具備”客服資源”多且豐。
今天，
沖著當地人的推介
我們齊光顧”田中園”享用午餐。
相信“有心的當地人”
總能說出”外來客”
意想不到的驚喜 
尚未打開門的時候，
眼前片片透亮的玻璃窗，
正折射著日照下跳躍的光線，
活力充沛啊!
開門迎賓的田中園
讓大家嚇了一跳，
店內噪音分貝之高，
恍如車站、市集、鬧區…。
這與我們過去印象中，
制式化的用餐習慣和用餐氛圍相差甚遠。
BUT~
”沖著當地人誠意推介”之由，
我們願意
坐下來期待未知的體驗。
一開始找不到
適合6個人用餐的座位，
除了拼桌別無他法。
向店員開口尋求協助後，
美眉店員以
”巔峰時刻沒有空位”
推掉我們的請求。
餘光掃射後，
我向某桌才聚3人的顧客開口說明原委，
以90度彎腰請求幫忙，
該桌客人十分豪邁立即換了窗邊座，
將空間讓了出來，
這是專屬於台灣人的熱情哪!
店員見狀大步向前協助該桌客人移動餐食，
我的朋友也一一個別向前道謝。
我們自個兒拼了桌
(或許這是個會惹毛店員的舉動)
順手將桌面擦拭乾淨…#$@%*&%!
話說到這，
接連下來的時光，
若不是精彩可期，
那麼今天餐聚的回憶將會佈滿黑色。
接過菜單，
內容提供給我們的選擇尚是豐富的，
我們各自點了不同的套餐
準備好好地輪翻分享。
唉呀呀!
整尾魚躺在磁盤裡唷!
愛吃魚眼的人一路這麼驚嘆著!
接著，有人高聲叫，
她的雞腿塊充滿了鮮嫩肉汁，
賣點是”雞皮不滲油”!
還有聰明人，
純叫不帶骨的雞塊，
成堆的雞肉塊少了骨竟然會比雞腿肉還多…，
真不知天理何在?
我點了平日少吃的焗烤海鮮飯，
在大家分食後聽到:
「乳酪絲”厚”
~有加分!」
哈哈哈!
大家還是比較重視”食在的味道”哪!
一陣安靜中享用正餐後，
附餐飲料之際就是分享
近日來生活點滴中的種種感觸，
喜、怒、哀、樂、賀…，
生活的點滴 
在餐飲歇間就能勾人盡情言傳。
若遇上對的人，
意外引發的話題愈發”千奇百怪、逗趣”!
過程裡，
尋解脫、覓認同的 
情緒轉移，
欲是生活裡”解悶良藥”!
接下來，
有好一段時間沒有開口搭話的慾望，
那怕藏了很多事想要…，
Because 
店家有如市場裡的分貝，
漸讓我的耳朵感到疲累。
藉著視聽混雜的片刻，
暫緩心急的念頭，
回頭張望一下田中園的幾個特色。
店內有一整片漫畫牆，
擺有不同類別的著名雜誌。
有咖啡、有茶品、
還有占滿玻璃杯3分之1空間的珍珠奶茶，
單價多居150元上下。
我們不約而同，先後為店家打印象分數:
1-
人客太多，店員顧不得陪笑臉-
尚在可包容範圍內。
2-
用餐時間沒有特別限制能久坐-
不用再擔心續攤沒地方去。
3-
不怕客人高聲歡呼+盡情歡笑-
是團體聚會，兒童隨興的好所在。
4-
餐點平價且非料理包-
尚屬滿意。
5-
單點飲料CC量不小氣-
卻無法接受糖水飲料單品要價超過百元。
現在原物料多喊漲，
絕對支持真材實料，
買不買單 
因人而異。
Q:會再光顧嗎?
A:餐點多選擇+口味OK
+無時限+座位多+擺設整潔+佈置溫馨=會
PS 
田中園多樣性的客服資源，
難怪在地人力推 
絕對是老少咸宜的"田中園”。
此刻 
心頭有對比，
在這麼熱鬧的地方，
竟然期待出現 
”不受人聲干擾”的優雅恬靜?
心境轉變之快，
不知又飛去那裡 
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